北京华科盛精细化工产品贸易有限公司
食用油酸值测定中和液
  • 品牌:北京华科盛精细化工产品贸易有限公司
  • 产地:北京华科盛精细化工产品贸易有限公司
  • 型号:1ml~1000ml
  • 货号:SY002
  • 纯度:0.001mol/L~1mol/L
  • cas:2197-37-7
  • 价格: ¥120/瓶
  • 发布日期: 2026-10-21
  • 更新日期: 2026-10-21
产品详请
产地 北京华科盛精细化工产品贸易有限公司
品牌 北京华科盛精细化工产品贸易有限公司
货号 SY002
用途 实验
包装规格 1ml~1000ml
CAS编号
纯度 0.001mol/L~1mol/L%
是否进口 否
北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售食用油酸值测定中和液:食用油酸值测定中和液是完全适配GB 5009.229-2025《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》的标准滴定溶液,专门针对食用油中游离脂肪酸的中和反应优化,是食品检测实验室酸值定量的核心试剂,直接决定最终酸价结果的准确性。

国标核心技术要求
法定浓度:GB 5009.229-2025明确规定基础浓度为0.05mol/L,针对高酸值样品可选用0.1mol/L浓度,浓度误差需严格控制在≤0.1%以内,远低于普通油品检测的精度要求。
溶剂体系:优先采用95%中性乙醇作为基底溶剂,完全规避水相体系与油脂有机体系的分层问题,确保油酸、亚油酸等游离脂肪酸能完全参与中和反应。
滴定度定义:滴定度T(mgKOH/mL)按公式T=56.1×C计算,其中56.1为氢氧化钾的摩尔质量,是仪器自动计算酸价的核心参数,直接对应“中和1g油脂所需KOH的毫克数”这一酸价定义。食用油检测专属操作要点
滴定前需将油样与乙醚-乙醇萃取液充分混合振荡3分钟,让游离脂肪酸完全溶解,再启动滴定程序,避免局部滴定终点滞后。
手动滴定时在锥形瓶下衬白瓷板,在白色背景下观察指示剂变色,终点判定为溶液呈现稳定微红色且30秒内不褪色,避免误判。
接入全自动酸值测定仪前,用中和液润洗管路2~3次,执行排气操作,确保管路无气泡,保证自动注液体积精度达到±0.001mL。
更换新批次中和液后,必须先完成空白试验,将准确浓度参数录入仪器系统,再开展样品测试,避免试剂本底误差导致酸价结果判定失真。
存储与有效期管理
密封存放于5~30℃的棕色试剂瓶中,全程加装干燥呼吸阀隔绝空气,防止乙醇挥发和大气中CO₂溶解消耗有效成分,未开封状态下有效期可达2个月。
开封后建议每15天重新标定一次实际浓度,若发现溶液出现浑浊、溶质析出,需立即停止使用重新配制,避免浓度偏差引发食品安全检测结果误判。

联系方式
手机:13683659548
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