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0.1%专利蓝V溶液
- 品牌：北京华科盛精细化工产品贸易有限公司
- 产地：北京华科盛精细化工产品贸易有限公司
- 货号：8493
- cas：3536-49-0
- 发布日期： 2023-10-09
- 更新日期： 2025-05-09
产品详请
| 产地 | 北京华科盛精细化工产品贸易有限公司 |
| 品牌 | 北京华科盛精细化工产品贸易有限公司 |
| 货号 | 8493 |
| 用途 | 实验 |
| 包装规格 | 100ml |
| CAS编号 | 3536-49-0 |
| 纯度 | 0-100% |
| 是否进口 | 否 |
北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售0.1%专利蓝V溶液：
化学物质
深蓝紫色粉末或颗粒。溶于水。难溶于乙醇。
中文名专利蓝V外文名PATENTBLUEV别 名专利蓝五号钙盐化学式C54H62CaN4O14S4分子量1159.426CAS登录号3536-49-0EINECS登录号204-934-1熔 点200°C水溶性溶于水。
专利蓝 V 用途与合成方法
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鉴别试验
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溶解性 溶于水；难溶于乙醇。按OT-42方法测定。
色素鉴别试验按OT-16方法测定。
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含量分析
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按OT-15中方法二测定总色素含量。条件如下：试样质量为1.3～1.4g；缓冲液用15g酒石酸氢钠；每mL0.1mol/L TiCl3的色素质量相当于其钙盐0.02898g或钠盐0.02913g。
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毒性
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ADI未规定(FAO/WHO，2001)。
HACSG规定不得用于儿童食品。
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使用限量
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EEC(1990)可用于苏格兰蛋卷饼。
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化学性质
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深蓝紫色粉末或颗粒。溶于水。难溶于乙醇。
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用途
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食用蓝色色素。
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